読み物 Blog

2021/12/17 06:33

田村農園です。

この度BASEへ出店しました。

鳥取県東伯郡北栄町で干し柿を専門で愛情込めて作っています😊


北栄町といえば、『名探偵コナン』の原作者として知られる青山剛昌さんの出身地✨

コナン通りなどでファンの方が多く訪れる聖地です⭐️


私達の田村農園は、白砂青松の海岸と緑の大地に恵まれる自然豊かな場所にあります。



日本海からの風と日の光🌅をいっぱい浴びた柿を、ひとつひとつ丁寧に収穫し、地元の農家の奥様達と皮をむいて平干ししています。

皮をむいて干すだけのシンプルな作業ですが、二度、三度と愛情を込めて手もみすることで、味は格段に美味しくなります。

自然あふれるこの地で生まれた干し柿の美味しさをお取り寄せして味わってほしいという気持ちを込めて、

BASEでオンラインショップを始めました😊


干し柿は、こんな風にひとつひとつ丁寧に皮をむいていきます。



ころ柿の場合はさらに、ひとつひとつ手もみを繰り返して、さらに熟成させます。

鳥取県園芸試験場が厳選した、糖度が高く大玉の西条柿から作っています✨

無添加にこだわり、添加物を一切使用せず自然の味を大切に作り上げた一品です。

とろ~り半熟とのあんぽ柿と、やわらか完熟のころ柿

選べるふたつの干し柿をぜひ、食べ比べてみてください。


こうやって通信販売という形で皆さまに干し柿をお届けできることを嬉しく思います😄



お読みいただきありがとうございました😊

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田村農園ではころ柿、あんぽ柿を丁寧に美味しく作っています。
ネット通販で鳥取の人気干し柿が簡単にお取り寄せできます。

ギフトはもちろん、ご自分・ご自宅用にも買いやすい1個から販売しています。

オンラインショップはこちらから